C h â t e a u d e P l a i s a n c e

Chaque mois - on vous fait découvrir un domaine

C h â t e a u d e P l a i s a n c e , à R o c h e f o r t s u r L o i r e

Ronceray, le Chenin des Quarts de Chaume en version sec

Elevage en barriques…

schistes locaux

Malo sur rouge

Elevage en jarre

L’Anjou blanc

Poudingue angevin…

Spilite et schistes

En cours…

LE Quarts de Chaume, botrytisé et concentré…

Malo sur blanc

Chai à barriques aux murs de schistes

Le Château de Plaisance, sur la Butte de Chaume, le Chenin magnifié sur des schistes et des spilites...